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Cómo seleccionar copa de vino

Número Navegar:0     Autor:Editor del Sitio     publicar Tiempo: 2021-08-23      Origen:motorizado


Durante la última década, más o menos, una abundancia de formas de copa de vino ha llegado a la escena que van desde básicos y económicos a elaborados y exorbitantes. Si bien todavía hay opciones específicas de variedad para STEMWARE (Cabernet Sauvignon / Bordeaux, Pinot Noir / Burgundy, Chardonnay, etc.), las gafas universales buscan convertirse en la opción perfecta para cada estilo de vino.


El tamaño importa

Ya sea que su vino sea rojo, blanco, rosado, brillante o fortificado, los aromas juegan un papel fundamental en su carácter general. Cuanto más pequeño sea el tazón, más difícil es para todos los aromas escapar. Los tazones más grandes permiten que más oxígeno entre en contacto con el vino. También se prestan hacia un remolino más fácil, que no solo se ve genial, cuando se ejecuta correctamente, airará el vino y lo ayudará a abrirse.


Variedad específica vs. Simple Rojo o Blanco

Durante el siglo pasado, las gafas han sido diseñadas para casi todas las grandes variedades de uva. Cada estilo de vino tiene caracteres específicos en términos de acidez, expresión de frutas, taninos y alcohol, y las diferentes formas de vidrio intensifican o suaves esos atributos. Si su objetivo es construir una colección estelar, esta es una ruta divertida para viajar. Sin embargo, puede seguir con un Cabernet estándar, o en rojo, copa de vino para todos los vinos tintos, y un vidrio Chardonnay para vinos blancos, y no perder las intricaciones del vino. Si busca vasos específicos de la variedad, aquí está el arenoso de Nitty para esos tallos.


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1.Cabernet Sauvignon / Burdeos

Tu cristina tradicional de vino tinto. Los taxis y los Burdeos tienden a ser altos en alcohol y tanino. Un tazón más grande con más altura crea más distancia entre el vino y el bebedor, lo que hace que el etanol se disipe en la nariz y permitiendo que más oxígeno anime a los taninos a suavizar.


2. Syrah / Shiraz

Ligeramente más alto que el cristal de la cabina y con un ligero cónico en la parte superior, este vidrio está diseñado para enfocar la fruta y permitirles mucha aireación a los taninos suaves en estos vinos tintos masivos.


3. Pinot Noir / Burgundy

El tazón extremadamente ancho y el borde cónico permiten mucha aireación, concentra los aromas delicados y mostrar la fruta brillante y rica.


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4. Chardonnay / Viognier

Tu tradicional copa de vino blanco. Está destinado a los vinos jóvenes, frescos, ya que el borde ligeramente estrecho concentra la nariz de vinos blancos altamente aromáticos. El tamaño del tazón más pequeño también mantiene el vino blanco más frío que los tazones grandes utilizados para los rojos.


5. Blanco Borgoña

Similar en forma al vidrio Pinot Noir, solo más pequeño en escala, el tazón ancho y el borde estrecho concentran los aromas y logra la máxima aireación en vinos blancos cremosos para revelar complejidades sutiles y concentración de frutas ricas en offset. Este vaso a menudo se confunde con el vidrio Chardonnay.


6. brillando

La flauta de champagne se trata de las burbujas. Mantiene la fruta y los potenciales aromas a levadura centrados con su diseño estrecho, pero también permite que la efervescencia se mantenga fresca y fluya más.


7. Fortificado

Estos vinos son más altos en alcohol que los embotellamientos aún. Un tazón más pequeño reduce la evaporación del alcohol y resalta sus ricos aromas a frutas y complejos.


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STEMESE VS. STEMS

Mientras que las gafas sin origen pueden ser excelentes opciones para el disfrute cotidiano, es posible que no sean la mejor opción para beber vinos de mayor calidad. Obligan a los usuarios a captar su tazón, en lugar de un tallo o una base, lo que hace que la temperatura del vino aumente debido al calor de la mano. No es un enorme desastre para los rojos, pero puede ser para vinos blancos. Las huellas dactilares y las marcas de mancha también son inevitables con la cristalería sin origen.


El delgado esta en

La última tendencia en STEMware es un tallo súper claro y delgado y un labio del vidrio. Estas elegantes colecciones, como Zalto y Zenología, pueden sentir que apenas estás sosteniendo un vaso. Las habitaciones de degustación y los mejores restaurantes de vinos ofrecen sus mejores vinos en este estilo de cristalería. Sin embargo, son tan delicados como se refinan. Si las copas de vino rotas son una epidemia en su hogar, es posible que necesite algo un poco más sustancial, como Riedel o Fusion.


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