Escasez de frascos de masón
Hemos enfrentado mucha escasez este año.
El papel higiénico, la carne de res y la serotonina son solo algunas de las cosas que se agotaron a raíz de COVID-19. Ahora, nos enfrentamos a una nueva crisis: los frascos de albañiles, esos hermosos, versátiles contenedores de vidrio para jóvenes que hemos crecido a amar tan cariñosos, son bajos en suministro.
En algún momento durante el siglo XX, Canning rechazó en popularidad gracias a métodos de preservación más modernos, como la congelación. Pero la gente era inteligente y se dio cuenta de que los frascos de masón podrían ser utilizados, como, todo. En las últimas décadas, con la ayuda de tiendas de artesanía y plataformas como Pinterest, los frascos de Mason encontraron una nueva vida como candelabros, gafas de cóctel, centros de bodas, favores de fiesta y la Copa de Agua Favorita de cada madre. En algún momento, comenzamos a olvidar lo que los frascos de Mason estaban destinados originalmente.
El aumento en el número de personas que cocinan y las recetas que intentan durante la pandemia ha llevado a una oleada en conserva, porque los conocimientos experimentados lo están haciendo más y los novatos quieren probarlo.
Y esa oleada ha llevado a una escasez en tarros de albañil y tapas.
La mayor parte de la demanda es necesaria para las dos pares necesarias para obtener un solo uso, mientras que los frascos de vidrio se pueden usar una y otra vez. Las tapas tienen un disco que se sienta en la boca del frasco con un anillo que se torna a su alrededor, pero después de un uso, el sello alrededor del disco se descompone y no se puede usar de manera segura nuevamente.